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“山哥”贾继山:红高粱酿出大产业(图)

发布时间:2018-12-17  浏览次数: 次  来源:本站
  “生命在于折腾,越折腾,越有机会接近成功。”在创业的征途上,他已折腾了三十余年,在他心里有这样一个构想:让家乡人都能成为富人,共同踏上奔小康的专列。


看似疯子般的梦,他,贾继山甘做这个追梦者,他也渐渐做到了。自小时候,贾继山骨子里就有股生意经,高中刚毕业就在公路边找了块空地,摆上几桶汽油,做上了卖油的行当,乡亲们都称他是“小当家”。


集跬步终成千里,一点点积累,贾继山开办了一个属于自己的加油站,也赚到了创业的第一桶金。商海打拼数十年,搞过农产品交易、旅游开发和咨询服务等,贾继山行行做得如鱼得水,在沿渡河镇野马洞村,他成了响当当的成功人士和有钱人。


赚得金满钵满,一儿一女都读完博士后,找到了体面的工作,理应在圆满中“退休”,贾继山却毅然选择了再次创业。老家坐落在神农溪畔,泉水甘甜清冽,四面环山、藏精聚气,适宜微生物和菌种生长,好水好气自然出好酒,贾继山瞄定了一个创业目标:试水白酒产业。


2014年2月17日,对于贾继山来说,这是一个好日子。上午10时30分,他创办的湖北勤诚农业开发有限公司酿酒生产线正式投产。

                                      手工酿酒作坊

    神农架下、神农溪畔特殊水、土、气候环境,开发窖池发酵技术可谓是天时地利,蒸馏出的白酒具有浓郁的香气,俗称神农老窖——颂子园浓香型白酒诞生了。“随着窖池年龄的增长,酿出酒的品质也在不断提高,这样的窖可称得上是老窖了。”据酿酒师傅陈永红介绍。目前,颂子园酒窖已集成了窖池群,属本地区行业首家,正积极准备申请全国文物重点保护。


在酿酒作坊里,十几个工人摊平、搅拌酒曲、入窖,在酒糟蒸腾的热气中忙成一团。“这里原料都是从周边农户家中收购来的红高粱,有机绿色还富硒,水是取自神农溪的清泉,在自然泥窖发酵,这种古法、纯粮酿造的酒就是珍品。”作坊中,贾继山转个不停。


从开窖、起糟、润粮、拌料再到装甑十几道工序,两个月的发酵期,经过90到120分钟的蒸馏,清澈透明、浓香醇厚的白酒就从蒸甑中一股股流出。据测算,100斤红高粱,平均可酿造白酒50斤。


“在这里上班离家近,还能挣到一笔收入,这都是沾了酒厂的光呀。”罗坪村十组的朱永圣是这里的一名作坊工人,平均每天能拿到120元的工资。像他一样的村民,有40多个在酿酒作坊吃上了“技术饭”。

  



                                 储存白酒

     好酒,也怕巷子深,唯从酒缸倒到饭桌上的酒杯中,酒的价值才会凸显。为让好酒美名扬出去,贾继山注册成立了湖北山哥颂子园酒业有限公司,走商标和品牌并驾齐驱的战略之路。如何盘活现有资源资产,扩大生产线产能?贾继山开始在“借鸡下蛋”的融资模式上琢磨起来。


今年7月27日15时58分,随着一声铜锣声在深圳前海股权交易中心敲响,湖北山哥红高粱食品有限公司正式在“新四板”挂牌,也成为巴东县首家“新四板”挂牌企业。


“让老乡人人成为股民,人人都成为颂子园酒业的老板,用好老家人的人际圈和人脉,扩大颂子园白酒的销售量和市场占有额。”在国内资本市场的舞台上,贾继山谱写一曲红高粱和白酒交响的协作曲。


资金活了,生产线脉络也活了,白酒产业筋骨日渐健壮了起来。汇集资金流,拓展融资渠道,让颂子园白酒品牌走出去,贾继山萌生一个新想法:三年后,争取3年转入“新三板”,到更汹涌、激越的资本浪潮中搏一把。


资本市场增内力,产品市场添外力,资本要引进来,产品要卖出去,一个产业骨架才会真正“健康”。10月26日,颂子园老窖酒进驻宜昌商超;11月5日,在巴东县城各酒店、餐馆上架。“为把品牌和产品推出去,我们组建了销售代理团,在周边县市布点,再辐射到线、到面。”据代理商张得军介绍,纯粮窖酒酒味绵甜、酒体丰满,成了品酒客商、客人抢手的香饽饽。

    

                               选购颂子园白酒


一年时间,神农老窖——颂子园酒正式投放市场,作为全县首家在股权交易中心“新四版”挂牌,线上销售、线下融资,贾继山创造了酒业的“山哥速度”。


400吨白酒,700万产值,这个2016年目标,贾继山在心中已有了相当的胜算。“下一步,我将组织公司改扩建生产线,逐步增加产能,加强市场开拓和产品营销,让颂子园品牌成为巴东本土实力品牌。”对于做大做强白酒产业,贾继山信心满满。


红高粱酿出了大产业,贾继山又寻思在“酒业+旅游”上做文章,他计划建设游客接待中心,开发神农洞、小神农架等景区,缔造巴东白酒业的创业新秀。“人生的路,没有路线图,你要学会自己走,才会实现自我价值和完成自我修炼。”踏上再次创业这条路,“山哥”正如红高粱酒一样,火辣而热度不减。 

 

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